結構式
　　　　

CAS： 115-95-7
分子式： C12H20O2
分子量： 196.29

中文名稱： 乙酸芳樟酯
 　　　　    里那醇乙酸酯
 　　　　    乙酸伽羅木酯
 　　　　　乙酸里哪(醇)酯
  　　　　   乙酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯

英文名稱： Linalyl acetate
  　　　   　3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol acetate
  　　　　   acetic acid linalool ester
 　　　　　 bergamiol
  　　　   　linalylacetate

性質描述： 無色至淺黃色液體，有檸檬油氣味。沸點220℃，115-116℃（3.33kPa），相對密度0.859（20/4℃），折光率1.4460，閃點90℃。能與乙醇、乙醚混溶，溶于礦物油、動植物油，不溶于水。

生產方法： 乙酸芳樟酯存在于天然香檸檬、熏衣草、香丹參及基他多各精油中。此外，也存在于可可子、芹菜、葡萄、桃、海帶中。工業生產是將芳樟醇加入乙酐和磷酸的混合物中（磷酸與乙酐形成復合體催化劑），在較低溫度下進行酯化反應則得。酯化反應后，用水洗滌，再用鹽水洗滌至中性，加無水碳酸鈉干燥后進行減壓分餾，所得產品含酯最高（≥95%），香氣也較純正。也可將芳樟醇加到經溶劑稀釋的乙酐和無水乙酸鈉中進行酯化反應。也可將芳樟醇加到經溶劑稀釋至中性，加無水碳酸鈉干燥進行減壓分

用途： 該品具有清美而幽雅的似香檸檬的香氣，是茉莉、依蘭、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他許多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龍型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙葉油、香檸檬油。其化學性質穩定，不變色，常用于中高檔香制品及皂用香精中。